آشپزی

ساخت وبلاگ

آخرین مطالب

امکانات وب

طرز تهیه سمبوسه با سوسیس و سیب زمینی ساده و خوشمزه بدون قارچ

سمبوسه با سوسیس یکی از روش های تهیه این سمبوسه خوشمزه می باشد که می توانید به روش های مختلف آن را تهیه کنید. سمبوسه سوسیس را می توانید با نان لواش یا خمیر سمبوسه و یا خمیر یوفکا تهیه و سرو کنید که هر سه روش بسیار خوشمزه است و ما امروز تصمیم گرفتیم یکی از ساده ترین و سریع ترین راه ها برای تهیه این غذا را به شما یاد دهیم. شما می توانید مواد میانی را به دلخواه تغییر دهید. امروز در آشمزی طرز تهیه سمبوسه با سوسیس ساده بدون قارچ به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه سمبوسه با سوسیس و سیب زمینی: سیب زمینی۳ عددپیاز۱ عددسوسیس۲ عددنان لواشبه مقدار لازمپودر سیر۱ ق چای خوریفلفل سیاه۱ ق چای خوریرب گوجه فرنگی۱ق غذا خوریپنیر پیتزا به مقدار لازم طرز تهیه سمبوسه با سوسیس و پنیر پیتزا بدون قارچ: مرحله اول: آماده سازی سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید. سپس آن ها را به صورت نگینی ریز خرد کنید. داخل یک تابه کمی روغن ریخته و سیب زمینی ها را کمی سرخ کنید تا از خامی خارج شوند و بعد از تابه خارج کنید. مرحله دوم: تفت دادن سوسیس در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن تفت دهید تا سبک شود. سوسیس ها را خرد کنید و به همراه پیاز کمی تفت دهید تا از خامی خارج شود. مرحله سوم: تهیه مواد میانی سمبوسه سیب زمینی را به مواد فوق اضافه کنید و ادویه ها و کمی نمک و رب را افزوده و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. مواد میانی را از روی حرارت بردارید تا کمی خنک شود. مرحله چهارم: پخت سبموسه با سوسیس نان لواش را به صورت افقی برش بزنید. از مواد میانی تهیه شده به همراه کمی پنیر برداشته و روی نان قرار دهید و سبموسه را به صورت آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 209 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

طرز تهیه کیک هلو ساده و خوشمزه با فر و بدون فر مرحله به مرحله

کیک هلو یکی از کیک های بسیار خوشمزه است که می توانید با هلو شیرین و رسیده تهیه کنید. کیک هلو بسیار ساده است و می توانید با پوره هلو کمی هلو برای تزیین آن را تهیه کنید. در فصل بهار و تابستان که فصل رسیدن هلو می باشد می توانید این کیک جذا را با فر و بدون فر تهیه کنید. شما می توانید این کیک را در قالب های مختلف تهیه و سرو کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک هلو ساده و خوشمزه را به شما یاد خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کیک هلو مرحله'>مرحله به مرحله : آرد سفید۳ پیمانهپوره هلو۱/۴ پیمانهشکر ۲۰۰ گرمتخم مرغ۴ عددکره ۱۶۰ گرمماست۱۰۰ گرمهلو۳ عددوانیل۱/۴ ق چای خوریبیکینگ پودر۲ ق چای خورینمک۱/۲ ق چای خوری طرز تهیه کیک هلو خوشمزه و ساده با فر و بدون فر: مرحله اول: هم زدن کره ابتدا کره را به همراه شکر با درجه تند همزن خوب بزنید تا کره به خوبی با شکر هم بخورد. در حین هم زدن باید با لیسک دور گیری کنید تا تمام کره هم بخورد و پوک و نرم شود. مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ در ادامه تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و هم بزنیدو با افزودن تخم مرغ آخر کمی وانیل اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. ۲ یا ۳ عدد هلو را پوست بگیرید و با کمک گوشتکوب برقی یا غذاساز له و پوره کنید. پوره هلو را به همراه ماست به مواد فوق اضافه کنید. مرحله سوم: تهیه مواد کیک بعد از افزودن مواد ۱ دقیقه در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر و نمک را باهم مخلوط سه بار الک کنید تا سبک شود. سپس مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی یکدست شود. چند عدد هلو را بشورید و به صورت هلالی برش بزنید. مرحله چهارم: پخت کیک هلو خوشمزه در ادامه مایه کیک را داخل قالب میان تهیه ریخته و هلو ها آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 175 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

طرز تهیه کیک آلبالو خانگی با ماست بسیار خوشمزه و ساده با فر و بدون فر

کیک آلبالو یکی از کیک های بسیار خوشمزه تابستانی می باشد که می توانید با آلبالو تهیه کنید. بهتر است کیک های میوه ای را در قالب میان تهی تهیه کنید تا پف بهتری داشته باشد. کیک میوه ای زمان پخت بیشتری لازم دارند تا بهتر پخته شوند. افزودن کمی ماست به کیک باعث پوک شدن بافت کیک می شود. اگر دوست دارید یک کیک فوق العاده خوشمزه و تابستانی تهیه کنید کیک آلبالو را در نظر داشته باشید. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک آلبالو را با ماست را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کیک آلبالو خانگی: آرد۲ پیمانهتخم مرغ۴ عددشکر ۱ پیمانهماست۱/۲ پیمانهروغن مایع۱/۲ پیمانهآلبالو۱ هستهوانیل۱/۴ ق چای خوریبیکینگ پودر۲ ق چای خوری طرز تهیه کیک آلبالو با ماست : مرحله اول: آماده سازی ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا همه دمای محیط شود. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار الک کنید تا سبک شود. فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید و یا برای پخت بدون فر باید قابلمه را روی شعله پخش کن قرار دهید تا گرم شود. مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ تخم مرغ را به همراه وانیل با همزن برقی بزنید تا روشن و کرمی رنگ شود. سپس شکر را اضافه کنید و برای چند دقیقه هم بزنید تا خوب کشدار شود. سپس روغن مایع را اضافه کنید و برای ۳۰ ثانیه هم بزنید و ماست را نیز اضافه کنید و هم بزنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مرحله سوم: تهیه مایه کیک آلبالو ها را هسته گیری کنید. در ادامه مخلوط آرد را طی چند مرحله به مواد فوق اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله های آرد باز شود. نصف از مواد کیک را داخل قالب بریزید و یک ردیف آلبالو بریزید و مابقی مواد کیک را بریزید. مرحله چهارم: پخت کیک آلبالو در ادامه بای آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 220 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

طرز تهیه کوکو قارچ؛ ساده، فوری و پرطرفدار

قارچ دارای ارزش غذایی بسیار بالا می باشد از این رو استفاده آن در انواع سالاد ها و غذاها توصیه می شود. ما در این پست آموزش آشپزی از سایت مینویسم تصمیم گرفتیم چند روش تهیه کوکو قارچ، شامل کوکو قارچ با پنیر پیتزا، کوکو قارچ و مرغ، کوکو قارچ و هویج، کوکو قارچ و سیب زمینی، کوکو قارچ رژیمی و کوکو قارچ و گوشت را با شما به اشتراک بگذاریم تا آن ها را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. اگر به دنبال یک غذای متنوع و خوشمزه هستید پیشنهاد می کنیم کوکو قارچ را در برنامه ی غذایی خود قرار دهید. کوکو قارچ غذای گیاهی می باشد و به همین دلیل برای افراد وگان نیز مناسب است. زمان پخت کوکوی قارچ کوتاه بوده و سریع آماده می شود. می خواهیم در این پست طرز تهیه کوکو قارچ را برای شما به اشتراک بگذاریم. طرز تهیه کوکو قارچ خوشمزه کوکو قارچ به چند روش متفاوت طبخ می شود. لازم به ذکر است در هر کدام از این رسپی ها می توانید از قارچ تازه یا فریز شده استفاده کنید. در این پست طرز تهیه کوکو قارچ را با روش های متداول می بینید. پیشنهاد می کنیم بهترین روش فریز کردن قارچ را در سایت مینویسم ببینید. فهرست مطالب طرز تهیه کوکو قارچ با پنیر پیتزا این کوکو دارای مواد میانی بوده و کمی از انواع دیگر کوکو قارچ متفاوت است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه کوکو قارچ با پنیر پیتزا را بیاموزید. مواد لازم برای کوکوی قارچ قارچ300 گرمپیاز2 عدد متوسطسیر2 حبهلیمو تازه1 عدد متوسطسبزی کوکویی350 گرمپنیر پیتزا200 گرمتخم مرغ5 عددروغنبه مقدار لازمنمک و زردچوبهبه میزان لازمفلفل سیاهبه میزان لازم زمان لازم برای تهیه کوکو قارچ با پنیر پیتزا، 30 دقیقه است. طرز تهیه کوکو قارچ با پنیر پیتزا روش پخت کوک آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 221 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

طرز تهیه پنیر خامه ای خانگی با سرکه؛ با دستور ساده و مطمئن

به راحتی میتوانید در منزل یک پنیر خامه ای خوشمزه برای صبحانه و حتی تزئین کیک و شرینی درست کنید. در این نوشته طرز تهیه پنیر خامه ای خوشمزه خانگی با دستور ساده و تست شده آورده شده است. تهیه انواع لبنیات در خانه بسیار کار ساده ای است. میتوانید در منزل به راحتی انواع ماست، پنیر و … را تهیه و نوش جان کنید. علاوه بر سالم بودن طعم بی نظیری هم دارد. اگر تمایل دارید در منزل برای اعضای خانواده خود یک پنیر خامه ای خوشمزه درست کنید به شما پیشنهاد میکنیم در این پست طرز تهیه پنیر خامه ای خانگی با سرکه را بیاموزید. پنیر خامه ای که با این دستور تهیه می کنید برای صبحانه عالی است و حتی برای تزیین کیک و شیرینی نیز کاربرد دارد. با مینویسم همراه شوید. آموزش طرز تهیه پنیر خامه ای خانگی خوشمزه با سرکه مواد مورد نیاز برای تهیه پنیر خامه ای خوشمزه با سرکه شیر4 کیلوسرکه چهار قاشق غذاخوری کره100 گرمنمککمی مراحل طرز تهیه پنیر خامه ای خوشمزه خانگی مثل بازاری زمان مورد نیاز: 1 ساعت. مرحله اول در یک قابلمه بزرگ چهار کیلو شیر بریزید و روی حرارت قرار بدهید تا به جوش بیاید. مرحله دوم بعد از به جوش آمدن شیر 4 قاشق غذا خوری سرکه سفید به شیر اضافه کنید و هم بزنید. مرحله سوم با اضافه کردن سرکه شیر شروع به دلمه بستن میکند. بعد از اینکه شیر دلمه بست از روی حرارت بردارید. مرحله چهارم یک آبکش را روی یک ظرف مناسب قرار دهید و یک پارچه تمیز روی آن بیندازید. دلمه های شیر را داخل پارچه بریزید تا آب اضافی خارج شود. مرحله پنجم دلمه های آب گرفته را داخل غذاساز بریزید و 100 گرم کره، یک قاشق غذاخوری شیر و کمی نمک اضافه کنید و به آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 198 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

طرز تهیه کیک ساده وانیلی با پف زیاد

در آموزش کیک پزی؛ کیک وانیلی کیک پایه محسوب می شود. زمان پخت کیک وانیلی کوتاه بوده و دارای عطر و طعم جذابی است. در ادامه می خواهیم طرز تهیه کیک ساده وانیلی برای دو نفر در قابلمه را با شما به اشتراک بگذاریم. همانطور که می دانید وانیل از اصلی ترین مواد برای تهیه انواع کیک ها و دسر ها است و باعث خوشمزه شدن و خوش عطر شدن آن ها می شود. طرفدار کیک وانیلی به دلیل عطر و طعم خاصش زیاد است. در این مطلب ما طرز تهیه کیک ساده وانیلی را به شما کدبانو های عزیز آموزش می دهیم. این کیک را می توانید با انواع میوه و شکلات تزیین کرده و همچنین خامه کشی کنید. طرز تهیه کیک ساده وانیلی در قابلمه اگر تصمیم به پخت کیک خوشمزه و راحت دارید، کیک ساده وانیلی طرز تهیه ساده و مواد اولیه در دسترسی دارد. در این پست از آموزش آشپزی مینویسم طرز تهیه کیک ساده وانیلی با پف زیاد را مشاهده می کنید. مطالب پیشنهادی : طرز پخت کیک ساده با شیر مواد لازم برای تهیه کیک ساده وانیلی برای دو نفر آرد2 پیمانهوانیل0.5 قاشق چایخوریکره30 گرمتخم مرغ4 عدد متوسطروغن مایعنصف لیوانشکرکمی کمتر از 1 پیمانهبیکینگ پودر2 قاشق چایخوریشیر1 پیمانهنمکیک پنس دستور تهیه کیک ساده وانیلی بدون فر زمان مورد نیاز: 50 minutes. آماده کردن آرد در اولین قدم برای تهیه کیک ساده وانیلی با شیر، آرد را در ظرفی می ریزیم. ریختن بیکینگ پودر بیکینگ پودر را با نمک به آرد اضافه می کنیم و هم می زنیم. الک کردن آرد مواد فوق را 3 بار الک کرده و در ظرفی می ریزیم تا برای کیک ساده وانیلی آماده باشد. تهیه مواد کیک ساده وانیلی کره ای را که از قبل از یخچال خارج کرده ایم، آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 197 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

طرز تهیه ۳ نوع کله جوش(ترکی، اصفهانی و کرمانی) در یک چشم به هم زدن

کله جوش یکی از خوراک های سنتی و اصیل ایرانی است. اصالت و خاستگاه این غذا به اصفهان بر می‌گردد. مواد تشکیل دهنده کله جوش کشک، گردو و نعناع هستند. اما در بعضی از مناطق کله جوش را به جای کشک از ماست در تهیه آن استفاده می کنند که آن هم طعم بسیار بی نظیری دارد. کله جوش به دلیل استفاده از کشک در آن یک منبع غنی و کامل از کلسیم است که برای سلامتی، رشد و بهبود استخوان‌ها بسیار مناسب است. از نظر طب سنتی، طبع کله جوش گرم و خشک است که به افرادی که دارای مزاج بلغمی هستند بسیار توصیه می شود.در شیوه اصیل کله جوش از گوشت استفاده نمی‌کنند و زمان تهیه غذا بسیار کم است. اما در بعضی از مناطق مانند تبریز و زنجان در کله جوش از گوشت چرخ کرده که به صورت قلقلی است، استفاده می‌شود.در ادامه در مجله اینترنتی اکالا به شما طرز تهیه آن را خواهیم داد.کله جوش بدون گوشت (کله جوش اصفهانی)با مواد لازم برای کله جوش بدون گوشت اصفهانی آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه کله جوشکشک: ۲۰۰ گرمپیاز: ۱ عدد بزرگمغز گردو خرد شده: ۲ قاشق غذا خورینعناع خشک شده: ۲ قاشق غذا خورینمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازمدستور تهیه کله جوش بدون گوشت (کله جوش اصفهانی) ابتدا پیاز را پوست بگیرید و بشویید و سپس آن را به صورت نگینی خرد کنید.در مرحله بعد یک تابه مناسب انتخاب کنید و درون آن کمی روغن مایع بریزید و بگذارید تا داغ شود. سپس پیازهای خرد شده را درون تابه بریزید و هم بزنید تا تفت بخورند و بافت آن ها کمی نرم شود. بعد از اینکه پیازها طلایی شدند. مقداری نمک و زردچوبه به پیاز اضافه کنید و خوب آن ها را هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند. مقداری مواد را در این حال تفت دهید و در ادامه گردوی خرد شده را به تابه اضافه کنید و بار دیگر مواد آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 192 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی؛ در فِر و قابلمه

مرغ شکم پر یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که در مهمانی ها و مجالس گزینه خوبی به حساب می‌آید، همچنین شام  فوق العاده‌ای برای جشن گرفتن شب یلدا است. مرغ شکم پر همانطور که از اسمش پیداست، از مرغ تهیه می‌شود که داخل شکم آن با مخلفات و سبزیجات معطر پر خواهد شد. به همین دلیل مرغ شکم پر بسیار ارزش غذایی بالایی دارد، طرز تهیه مرغ شکم پر در شهرهای مختلف ایران متفاوت است. مرغ شکم پر را معمولا به دو روش کلی یعنی در فر و در قابلمه تهیه می‌کنند. دیده شده است که برخی مردم درباره پخت مرغ شکمپر در تستر سوال می‌کنند.در ادامه در قسمت آشپزی از اکالا بلاگ شما را با طرز تهیه مرغ شکم پر در هردو روش آن آشنا می‌کنیم. مواد لازم و طرز آماده سازی مرغ در هردو روش یکسان است.مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر:مرغ۱ عدد متوسطسبزیجات معطر۲۰۰ گرمپیاز۳ عدد متوسطسیر۵ حبهمغز گردو۱۰۰ گرمزرشکنصف پیمانهرب انار۴ قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی۱ قاشق غذا خوریکشمشنصف پیمانه آلو جنگلی۶ عدد دارچین۱ قاشق چای خوریسیب زمینی۱ عددهویج۱ عددنمک، زردچوبه و فلفل سیاهبه مقدار لازمآلو خورشتی۶ عددآبلیمو تازهبه میزان لازم روغن مایعبه میزان لازم کرهبه میزان لازم زعفران آب کردهبه میزان لازم آماده‌سازی و پرکردن شکم مرغ (مشترک برای پخت در فر و بدون فر)اول نوبت پاک کردن و تمیز کردن مرغ است. مرغ را کاملاً بشویید و در قسمت‌های داخلی قفسه سینه وقت بیشتری بگذارید تا بعداً در هنگام پختن مرغ بوی بدی ندهد. اگر برای ناهار این غذا را درست می‌کنید از شب قبل این کار را انجام دهید.دقت داشته باشید که اندازه مرغ باید متناسب باشد و چیزی در حدود ۱.۵ تا ۲ کیلو گرم باشد. اگر وزن مرغ بیشتر باشد، باعث می‌شود که هنگام پخته آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 198 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی

پیتزا یکی از مدرن‌ترین غذاهای سریع‌ الپخت امروزی ماست، که طرف‌داران زیادی دارد. با توجه به تنوع نحوه پخت و مواد مصرفی قطعاً با هر سلیقه‌ای که باشید یکی از مدل‌های پیتزا جزو لیست خوشمزه‌های ذهنتان خواهد بود. پیتزا مسافری از ایتالیاست که به تمام دنیا سفر کرده و در انواع و اقسام طعم‌ها و مدل‌ها پخت می‌شود. شاید عجیب باشد اما برخی اعتقاد دارند ایده اولیه درست کردن پیتزا توسط ایرانیان شکل گرفته است و اولین بار سربازان ایرانی روی سپرهای خود خمیر را نازک پهن می‌کردند و روی آن را با خرما و پنیر یا هر خوراکی در دسترسی می‌پوشاندند و می‌خوردند.این روش پخت کم‌ کم گسترده شد و با توجه به آداب و رسوم کشورهای مختلف شکل‌های بسیار زیادی به خود گرفت. در این مطلب دستور پخت و نحوه درست کردن پیتزای مخلوط (پیتزای اصیل ایتالیایی) خانگی، ولی به سبک فست‌فودی‌ها را به شما آموزش می‌دهیم.صدها دستور آشپزی دیگر را در مجله اینترنتی اکالا بلاگ بخوانید. مواد مورد نیاز طرز تهیه پیتزا مخلوطیکی از مهم‌ترین اصولی که در تهیه پیتزا مخلوط باید رعایت کنید نان یا همان پایه پیتزا است. قطعاً حفظ لطافت و ترد بودن آن در طعم و حتی ظاهر پیتزای شما بسیار حائز اهمیت است. پیتزاهای ایتالیایی به دلیل نازک بودن نان یا همان خمیرشان محبوبیت بسیار زیادی دارند. مواد مورد نیاز برای تهیه نان پیتزا مخلوط آرد سه صفر قنادییک و نیم پیمانهروغن مایعنصف پیمانه خمیرمایه ۱ قاشق غذاخوریآبنصف پیمانهمواد مورد نیاز برای تهیه سس خمیر پیتزا مخلوطنمک و آویشن به مقدار لازمرب گوجه فرنگی۲ قاشق غذاخوریروغن زیتون ۱ قاشق غذاخوریسس‌های آماده با طعم‌های دودی، فلفلی، کچاپ و …به میزان دلخواهمواد مورد نیاز برای تهیه مواد روی پیتزا م آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 257 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

طرز تهیه ترشی پیاز به روش سنتی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه ترشی پیاز به روش سنتی و با طعم بسیار عالی طرز تهیه شور گل کلم شوری گل کلم یکی از انواع چاشنی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که معمولا در فصل پاییز تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله … طرز تهیه سس مارینارا سس مارینارا یکی از انواع سس های خوشمزه ایتالیایی است که در تهیه انواع غذاها استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه … طرز تهیه انجیر خشک انجیر خشک یکی از انواع فراورده های انجیر است که معمولا به عنوان تنقلات استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه انجیر …ترشی پیاز یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار کشورمان است که در کنار انواع غذاهای سنتی سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترشی پیاز در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم ترشی پیازپیاز ریز قرمز۱ کیلوگرمکلم بنفش (اختیاری)۱ عدد کوچکسیر۸ حبهسرکه۲ لیواننعنا خشکبه مقدار کافیشکربه مقدار کافینمکبه مقدار کافیفلفل قرمزبه مقدار کافیطرز تهیه ترشی پیازمرحله اولبرای تهیه ترشی پیاز خانگی در ابتدای کار پوست پیاز ها را جدا کرده و می شوییم، سپس روی یک پارچه حوله ای تمیز قرار می دهیم تا کاملا خشک شود. در ادامه کلم قرمز را به صورت نواری متوسط خرد می کنیم.مرحله دومدر این مرحله کلم قرمز را می شوییم، سپس درون آبکش قرار داده و اجازه می دهیم تا آب اضافی اش خارج شده و کاملا خشک شود. پس از خشک شدن کلم و پیاز یک ظرف مناسب و درب دار انتخاب می کنیم.مرحله سومحالا مقداری نمک، شکر، فلفل قرمز و نعنا خشک درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم، سپس یک لایه پیاز درون ظرف می چینیم. در ادامه مقداری کلم قرمز و چند حبه سیر روی پباز می ریزیم و مجددا روی آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 230 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

طرز تهیه قلیه میگو به روش بوشهری و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه قلیه میگو به روش بوشهری و با طعم بسیار عالی طرز تهیه خورش لوبیا سبز ساده خورش لوبیا سبز یکی از خورش های بین المللی است که با دستورها و مواد بسیار متنوعی در سراسر جهان تهیه می شود، برای مشاهده آموزش … طرز تهیه گراتن سیب زمینی گراتن سیب زمینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به … طرز تهیه سالاد ماکارونی مکزیکی سالاد ماکارونی مکزیکی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و ساده کشور مکزیک است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …قلیه میگو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار جنوب کشورمان است که طعم و عطر بی نظیری دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه قلیه میگو در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم برای ۲ نفرمیگو۳۰۰ گرمسبزی معطر۱ پیمانهعصاره تمر هندی۱ لیوانسیر۳ حبهرب گوجه فرنگی۱ قاشق غذاخوریپیاز۱ عدد متوسطنمک و فلفل سیاهبه مقدار کافیزردچوبه و پودر زنجبیلبه مقدار کافیطرز تهیه قلیه میگومرحله اولبرای تهیه قلیه ماهی خوشمزه در ابتدای کار سبزی قلیه (گشنیز و شنبلیله) را می شوییم و به صورت ریز ساطوری می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار داده، سپس سبزی را درون آن می ریزیم.مرحله دومحالا سبزی را تفت می دهیم تا آب اضافی اش تبخیر شود و مقداری روغن مایع به آن می افزاییم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا سبزی قلیه سرخ شود. توجه داشته باشید سبزی قلیه نیاز به زیاد تفت دادن ندارد.مرحله سومدر ادامه پیاز و سیر را به صورت نگینی ریز خرد کرده و یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. حالا مقداری روغن مایع به تابه اضافه می کنیم و بلافاص آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 214 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

طرز تهیه شیرینی یخچالی بدون فر با طعم بسیار عالی

طرز تهیه شیرینی یخچالی بدون فر با طعم بسیار عالی طرز تهیه کیک مرمری کیک مرمری یکی از انواع کیک های خوشمزه و مجلسی بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به … طرز تهیه نان بیگل نان بیگل یکی از انواع نان های سنتی و خوشمزه امریکا است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله … طرز تهیه نان کریسمس نان کریسمس یکی از انواع نان های پرطرفدار ایتالیایی است که برای جشن کریسمس پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان …شیرینی یخچالی یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه است که برای پذیرایی در محفل های خودمونی بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی یخچالی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم شیرینی یخچالیکیک شکلاتی۴۲۰ گرمپودر نارگیل۲ قاشق غذاخوریمغزیجات½ پیمانهخامه صبحانه۲۰۰ گرمشکلات تلخ۸۰ گرمطرز تهیه شیرینی یخچالیمرحله اولبرای تهیه شیرینی یخچالی خوشمزه در ابتدای کار کیک شکلاتی را پودر کرده و درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه مغزیجات (گردو، فندق و پسته) را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم.مرحله دومحالا پودر نارگیل را که باعث می شود شیرینی حالت خمیر نداشته باشد به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه خامه صبحانه درون یک قابلمه مناسب ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا خامه کاملا ذوب شود.مرحله سومزمانی که اطراف خامه ریز جوش زد، بلافاصله قابلمه را از روی حرارت برداشته و شکلات تلخ را به قابلمه اضافه کرده، سپس مخلوط می کنیم تا شکلات با گرمای خامه ذوب شده و با هم کاملا ترکیب و یکدست شوند.مرحله چهارمحالا مخلوط خامه را ب آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 244 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

روانشناسی تغذیه با مهدی خلیلی 1 جلسه

https://leaing.1touchfood.com/maclips/interview/khalili03.mp4 وسواس تغذیه ای با مهدی خلیلی 1 جلسهاختلالات تغذیه ای با مهدی خلیلی 1 جلسه آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 219 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

نحوه محاسبه bmi یا شاخص توده بدنی

شاخص توده بدنی یا BMI به شما امکان می دهد وزن ایده آل خود را بدانید، به عبارت دیگر، اگر وزن شما با قد شما سازگار است. چه فرمولی باید محاسبه کرد؟ BMI طبیعی چیست؟ چه هنجارهایی برای زنان؟ در انسان؟ در کودک؟ BMI افراد چاق چقدر است؟ خلاصه شاخص توده بدنی کیلوگرم اضافه دارید یا نه؟ برای اینکه بفهمید آیا نیاز به کاهش وزن دارید، ابتدا شاخص توده بدنی یا BMI خود را محاسبه کنید. BMI به ما این امکان را می دهد که بدانیم آیا وزن ما با قد ما سازگار است یا خیر . BMI بسیار بالا می تواند نشان دهنده اضافه وزن یا حتی چاقی باشد. خیلی کم می تواند نشان دهنده لاغر بودن یک فرد باشد . علاوه بر BMI، شما همچنین می توانید IMG خود را محاسبه کنید که مخفف شاخص توده چربی است. BMI چیست؟ شاخص توده بدنی یا BMI که در دهه 1840 اختراع شد به شما این امکان را می دهد که بدانید وزن شما ایده آل است یا خیر، به عبارت دیگر، آیا وزن شما با قد شما سازگار است یا خیر. این شاخص توسط پزشکان برای ارزیابی وضعیت تغذیه استفاده می شود. بنابراین تشخیص سوء تغذیه، لاغری، اضافه وزن  یا چاقی را ممکن می سازد . محاسبه BMI که توسط WHO تایید شده است، بر اساس یک فرمول ریاضی  ساده است. با چه فرمولی BMI خود را محاسبه کنیم؟ شاخص توده بدنی  برای تخمین وزن ایده آل بر اساس قد استفاده می شود. محاسبه آن ساده است: با تقسیم وزن بر مجذور قد  ( BMI = وزن بر حسب کیلوگرم/قد بر حسب متر ) مطابقت دارد. رقم به دست آمده تخمین تناسب اندام و احتمالاً اضافه وزن یا چاقی را در بزرگسالان، مردان یا زنان ممکن می سازد. قد شما (بر حسب سانتی متر) وزن شما (به کیلوگرم) بی ام ای طبیعی چیست؟ بی ام ای طبیعی بین 18.5 تا 25 است.  زیر 18.5، فرد بیش از حد لاغر در نظر گرفته می شود آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 187 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

طرز تهیه ترشی زرشک مجلسی 10 نفره

ترشی یکی از چاشنی هایی است که با تنوع بالایی در ایران و سراسر جهان تهیه می شود و طرفداران بسیاری نیز دارد. همه ما از کودکی به یاد داریم که با فرا رسیدن فصل پاییز، مادرها دست به کار می شدند و انواع ترشی ها را برای زمستان درست می کردند. امروز با طرز تهیه ترشی زرشک مهمان نگاه پر مهرتان هستم. معرفی ترشی زرشک یکی از محصولات فصل پاییز که کاربردهای زیادی در آشپزی دارد زرشک است. این میوه ترش و خوشمزه پاییزی در تهیه انواع غذا، آب زرشک، لواشک و مارمالاد زرشک، مربای زرشک و ترشی زرشک مورد استفاده قرار می گیرد. ترشی زرشک یک ترشی متفاوت، خوشمزه و خوش رنگ است که می توانید آن را تهیه کنید و هم در کنار غذا سرو کنید و هم به عنوان تزیین غذا ها از آن استفاده نمایید. دوره آموزش غذا با سبزیجات برخی از ترشی ها جدیدتر از بقیه هستند و به مقدار کمتر هم درست می شوند برای همین طعم و مزه آن زیر دندان همه می ماند و ممکن است حتی با ذائقه بعضی از افراد خانواده جور نباشد اما اکثر اوقات هیچ کس نمی تواند از ترشی بگذرد. حالا هر نوع ترشی که باشد. اگر تا حالا نام ترشی زرشک را نشنیده اید یا نام آن را شنیده اید اما از طعم آن بی خبرید به شما پیشنهاد می کنیم با استفاده از دستوری که ما برای شما آماده کرده ایم، یک شیشه ترشی زرشک آماده کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مطمئن باشید این ترشی زیبا و لذیذ در لیست ترشی های سالانه تان قرار خواهد گرفت. تاریخچه ترشی تاریخچه ترشی و زمان تهیه اولین ترشی مشخص نیست. برخی از محققین حوزه غذا معتقدند تاریخچه ترشی به 2000 سال پیش و به منطقه بین النهرین باز می گردد و برخی دیگر معتقدند که ترشی برای اولین بار حدود 4000 سال  پیش و در هند درست شد. هندی ها برای اولین بار برای نگهداری نوعی خیار ب آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 184 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

طرز تهیه حلوا سارای ترکیه مجلسی خوشمزه 4 نفره

امروز با آموزش طرز تهیه حلوا سارای ترکیه که یکی از انواع شیرینی بین الملل است در خدمت شما بزرگواران و همراهان همیشگی سایت آموزش آنلاین آشپزی هستم. با من در ادامه همراه باشید. معرفی حلوا سارای ترکیه حلوا یکی از انواع دسرهای شیرین و مقوی است که در سراسر دنیا به ویژه در کشور ترکیه به عنوان عصرانه و در کنار چای و قهوه مورد استفاده قرار می گیرد. ترک ها مهارت خاصی در تهیه انواع حلوا دارند و در فروشگاه های ترکیه می توانید حلواهای متنوعی را مشاهده و خریداری نمایید. یکی از این حلواها که اگر چه اصالت ترکیه ای دارد اما امروزه در سراسر جهان و با دستور های متنوع تهیه می شود، حلوای سارای ترکیه ای است. این حلوا را میتوان به جرات یکی از خوشمزه ترین حلواهای ترکیه ای دانست که به صورت قالبی تهیه شده و در کنار چای، قهوه و حتی در کنار بستنی قابل سرو است. معرفی حلوا سارای ترکیه مواد لازم برای تهیه این نوع حلوا بسیار ساده و در دسترس است. در واقع حلوا سارای با موادی تهیه می شود که همین الان هم در خانه اکثر ما وجود دارد. بنا براین همین الان دست به کار شوید و یک حلوا سارای بی نظیر ترکیه ای را تهیه نمایید. می توانید به کمک دستور تهیه حلوا سارای ترکیه که ما در این مقاله برای شما آماده کرده ایم، این حلوای لذیذ را تهیه کنید و در مراسم و میهمانی ها و دور همی های دوستانه خود از خوردن آن در کنار دوستان و اعضای خانواده لذت ببرید. جدول زمانبندی تهیه حلوا سارای ترکیه زمان آماده سازی 30 دقیقه زمان پخت 60 دقیقه زمان اضافی 10 دقیقه مجموع زمان یک ساعت و نیم تعداد سرو – مقدار سرو – مواد اولیه برای تهیه حلوا سارای ترکیه آرد سفید : 3 لیوان ( 400 گرم) روغن مایع : یک چهارم لیوان کره : 2 تا 3 آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 317 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

طرز تهیه بورانی مرغ خوشمزه 3 نفره

بورانی یکی از پیش غذا های اصیل ایرانی است که از مخلوط ماست یا کشک با انواع سبزیجات و صیفی جات مانند اسفناج، کدو، بادمجان، لبو، کنگر و…  تهیه شده و بر سر سفره قرار می گیرد. در برخی کشورهای مدیترانه ای نظیر ترکیه انواع بورانی به عنوان غذای اصلی تهیه و سرو می شود. برخی کشورهای آفریقایی نیز پیش غذای بورانی را با مواد محلی خود تهیه می کنند. با آموزش بورانی مرغ همراه وان تاچ فود باشید. معرفی بورانی مرغ بورانی در نوع سرد و گرم قابل تهیه و سرو است. همانگونه که گفتیم بورانی را می توان به گونه ای تهیه کرد که بتوان از آن به عنوان غذای اصلی استفاده کرد ولی در بیشتر حالات بیشتر بصورت مزه و پیش غذا مصرف می گردد. دوره آموزشی فینگرفود حرفه ای یکی از انواع بورانی سرد که هم به عنوان یک پیش غذای مجلسی و هم به عنوان غذای اصلی قابل تهیه و سرو است، بورانی مرغ است. گوشت مرغ به گونه ای است که می توان آن را با انواع مواد ترکیب کرد و انواع غذای مختلف را با استفاده از آن تهیه نمود. تنوع غذاهایی که با استفاده از مرغ می توان تهیه کرد به قدری زیاد است که برای بر شمردن آن ها ساعت ها زمان لازم است. در اینجا می خواهیم یکی دیگر از بورانی مرغ لذیذ را که قابل تهیه با مرغ است را به شما معرفی نماییم. مهمترین نکته در تهیه انواع بورانی استفاده از ماست چکیده یا ماست یونانی شیرین است. ماست ترش برای تهیه بورانی مناسب نیست. تاریخچه بورانی به گفته محققین و مورخین، بورانی را برای اولین بار بانویی ایرانی به نام بوران تهیه کرده و به همین جهت نام این غذا را منسوب به ایشان و بورانی نامگذاری کردند. در متون تاریخی که از ناصر خسرو، عبید زاکانی و کاتب بغدادی به حا مانده است، بورانی را غذایی معرفی کرده اند که با گوشت قرمز و آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 192 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

طرز تهیه سوپ جو با شیر و خامه رستورانی 4 نفره

سوپ جو با شیر و خامه یکی از خوشمزه‌ ترین انواع سوپ‌هاست. وجود شیر در سوپ باعث سفید شدن رنگ آن می‌گردد. با ما همراه باشید تا با مرور این آموزش بتوانید یک سوپ جو با شیر و خامه خوشمزه برای عزیزانتان تهیه کنید.طرز تهیه سوپ جو با شیر و خامه سوپ جو یک از رایج‌ترین انواع سوپ‌هاست. این سوپ نه تنها در ایران، بلکه در دیگر کشورهای دنیا نیز طبخ می‌شود و طرفداران زیادی دارد. سوپ جو انواع مختلفی دارد، اما در همه آن‌ها از جو، مرغ و سبزیجات استفاده می‌شود. می‌توانید این مواد را در کنار پوره گوجه‌فرنگی و رب قرار دهید، که در آن صورت یک سوپ قرمز رنگ دارید. دوره آنلاین آموزش دمنوش سوپ جو با شیر و خامه یکی از خوشمزه‌ترین انواع سوپ‌هاست. وجود شیر در سوپ باعث سفید شدن رنگ آن می‌گردد. از این رو، این سوپ با عنوان سوپ جوی سفید نیز شناخته می‌شود. می‌توانید در این سوپ از سبزیجات رنگارنگی چون فلفل دلمه‌ای، هویج، کرفس و ذرت استفاده کنید و ترکیب جذاب‌تری داشته باشید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا دستور تهیه سوپ جو با شیر و خامه را یاد بگیرید و خواص آن را نیز بشناسید. تاریخچه سوپ جو با شیر و خامه بر اساس تحقیقات انجام شده،  جو از  23 هزار سال قبل مورد استفاده قرار می‌گرفت. در آن زمان جو هنوز به مرحله کشت و برداشت نرسیده بود و به طور گسترده در دسترس مردم قرار نداشت. حدود 2000 سال قبل از میلاد، کشت جو در منطقه بین‌النهرین آغاز شد. جو اولین غلاتی بود که به زمین‌های کشاورزی راه پیدا کرد و به کشت و برداشت رسید. تاریخچه سوپ جو با شیر و خامه این محصول خیلی زود موردتوجه مردم دیگر نقاط دنیا قرار گرفت و به یکی از پرمصرف‌ترین غلات تبدیل شد. جو در ابتدا به صورت آرد شده و برای تهیه نان مورد استفاده قرار می‌گرف آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 290 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

طرز تهیه سوپ رشته رستورانی 4 نفره

با سلام به عزیزان همراه. تنوع دستوری و ترکیبی سوپ، این غذای عالی، بسیار زیاد است. از آنجا که سوپ دستوری منعطف داشته و امکان اضافه کردن انواع مواد غذایی و تهیه ترکیبات جدید برای این غذا وجود دارد، می توان به جرات گفت که سوپ رشته یکی از غذاهایی است که باب میل انواع سلیقه هاست. پس همراه ما باشید. معرفی سوپ رشته یکی از سوپ های پر طرفدار در میان تمام افراد دنیا، سوپ رشته فرنگی یا سوپ ورمیشل است. سوپی ساده، زیبا، مقوی و لذیذ. مظمئنا نمی توان کسی را پیدا کرد که سوپ رشته را نخورده باشد. زیرا اولین غذایی که همه مادرها در زمان سرماخوردگی درست می کنند همین سوپ رشته است. دوره آموزش غذا با سبزیجات از سوپ رشته می توان به عنوان یک سوپ مجلسی هم استفاده کرد. برای تهیه سوپ رشته کاملا آزادید تا مواد آن را به دلخواه تغییر داده و کم و زیاد نمایید.این سوپ را می توانید با گوشت مرغ، گوشت چرخ کرده و حتی بدون گوشت و کاملا گیاهی طبخ کنید. تاریخچه سوپ سوپ از غذاهای اولیه ای است که بشر با جوشاندن انواع گوشت آن را ابداع نمود. از آنحا گه مراحل تهیه آن بسیار ساده است و در عین حال غذایی لذیذ است از همان ابتدا در منوی غذایی انسان ها قرار گرفت و افراد مناطق مختلف با افزودن سبزیجات و مواد غذایی مختلفی که در دسترس داشتند، انواع سوپ با طعم ها و ترکیبات مختلف را تهیه و استفاده نمودند. تاریخچه سوپ در قرن شانزدهم میلادی، در یکی از کشورهای اروپایی رستورانی افتتاح شد که فقط سوپ سرو می کرد و افراد مختلف می توانستند با توجه به ذائقه شخصی خود، سوپ دلخواهشان را سفارش و میل نمایند. امروزه سوپ یکی از متنوع ترین غذاهای دنیاست و هر یک از انواع آن طرفداران خاص خود را دارد. در این میان علاوه بر سوپ هایی که مخصوص ملیت های خاصی ه آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 190 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

طرز تهیه 1 سوپ مرغ برای سرماخوردگی

همراهان عزیز سلام. امیدوارم که همیشه سالم و سلامت باشید. در این مطلب آموزشی میخواهم سوپ مرغ برای سرماخوردگی رو برای مواقعی که خدا نکرده مریضی و سرما خوردگی میاد سراغتون یه دستور تهیه سوپ خوشمزه و مقوی بهتون آموزش بدم. امیدوارم که این سوپ رو برای مزه اش بپزید نه برای مریضیطرز تهیه سوپ مرغ برای سرماخوردگی سوپ مرغ یکی از رایج‌ترین سوپ‌های دنیاست. این سوپ، همان‌طور که از نامش پیداست، از مرغ به همراه سبزیجات تهیه می‌شود. خوردن سوپ مرغ به دلیل رقیق بودن بسیار راحت بوده و هضم آن نیز به سادگی صورت می‌پذیرد. از این رو، غذایی مناسب برای بیماران محسوب می‌شود. دوره آموزش غذا با سبزیجات علاوه بر این، سوپ مرغ به دلیل وجود سبزیجات و مواد مغذی، بسیار مقوی بوده و برای تقویت و درمان بیمار مفید است.  سوپ مرغ انواع مختلفی دارد و با مواد متفاوتی تهیه می‌شود. در این بخش رایج‌ترین دستورالعمل تهیه سوپ مرغ برای سرماخوردگی را آموزش داده و اطلاعاتی در مورد خواص آن در اختیارتان قرار می‌دهیم. با ما همراه باشید. تاریخچه سوپ مرغ برای سرماخوردگی تهیه سوپ مرغ برای سرماخوردگی مربوط به کشور ایران نیست. سوپ مرغ یک غذای جهانی است که در تمامی کشورهای دنیا طبخ می‌شود و حتی گاهی اوقات با عنوان سوپ مریض نیز شناخته می‌شود. در همه کشورهای دنیا از مرغ و سبزیجات مختلف برای پخت این سوپ استفاده می‎کنند و آن را یک غذای درمان‌گر می‌دانند. استفاده از سوپ مرغ برای سرماخوردگی از سال‌های بسیار دور رایج بوده است. از زمانی که انسان‌ها یاد گرفتند چطور پرندگان را اهلی کنند و آن‌ها را پرورش دهند، سوپ مرغ را نیز به رژیم غذایی‌شان اضافه کردند. اهلی شدن پرندگان به حدود 7 تا 10 هزار سال قبل برمی‌گردد. یونانیان باستان معتقد بودند آب مرغ آشپزی...
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 189 تاريخ : يکشنبه 22 خرداد 1401 ساعت: 20:58

آرشیو مطالب

پيوندهای روزانه

لینک دوستان

خبرنامه